Bilans energetyczny

Z WikiDiet.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Bilans energetyczny - stanowi zestawienie dobowego wydatku energii z wartością energetyczną [Pożywienie|pożywienia]. Wykorzystywany jest do kontroli stopnia pokrycia zapotrzebowania energetycznego. Rozchód energii powinien pokrywać się z jej przychodem, czyli bilans powinien być zerowy. Należy jednak zwrócić uwagę, że bilans jednodniowy może ulegać znacznym wahaniom. Z tej właśnie przyczyny, w praktyce, stosuje się bilans energetyczny średni , wyliczany na podstawie danych z 8-10 dni. Bilans energetyczny jest zrównoważony, jeśli różnica stanowi +/- 10%.